牛肉饼馅的制作方法 牛肉馅做法
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1.将牛肉洗净，剁成肉末，放入容器中，加一勺水拌匀。
2.肉馅中加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。同方向将辅料与牛肉馅混合均匀。
3.准备好葱花和姜末，倒入牛肉馅中，朝同一个方向搅拌均匀。
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