筋膀汤怎么做好吃 怎么做筋膀汤好吃
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1.猪蹄2只，黄豆200克，花生200克，生姜适量，香叶1片，八角1片，冰糖适量，蚝油适量，食用盐适量。
2、调味准备好姜片、香叶、八角、冰糖、生抽、蚝油、食用盐。
3.先把猪蹄剁碎，也可以让卖肉的老板在你买回来的时候剁碎，黄豆花生提前一个小时泡好。
4.锅中加入适量清水，放入剁碎的猪蹄，放入姜片去腥，烧开后捞出沥干水分，用冷水冲血水，控水备用。
5.将猪蹄放入电饭煲中，放入少量冰糖、一个八角、一片香叶、少量蚝油和酱油、适量鸡粉，倒入泡好的花生和黄豆，然后加入适量的水，按下煮粥键。
6、电饭煲粥按钮是1小时20分钟，炖1小时，加入适量的盐，继续再炖20分钟。炖完不用担心开盖，炖1个小时，这样猪脚会更软更好吃。
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