泽泻为泽泻科泽泻属植物。块茎入药，中药为泽泻。块茎含有多种四环三萜酮类醇衍生物，包括泽泻醇A、B、C、泽泻醇A乙酸酯、泽泻醇B乙酸酯、泽泻醇C乙酸酯、表泽泻醇A、24-乙酰泽泻醇A等。还含有胆碱、卵磷脂、一种磷酸酯类物质和半站成分：泽泻醇及其他氧化物。本品性寒，味甘，具有清湿热、利尿、降血脂的功效，主要用于治疗小便不利、水肿、痰饮、淋证、泄泻、妇女白带。泽泻主产于福建、江西、四川等省，多系栽培。

一、选地与整地

应选择阳光充足、土壤肥沃的水田作为育苗地。先排水，每亩施腐熟粪肥或堆肥3500 ~ 0.400公斤，犁入土中作基肥，三犁三耙后平整场地，开小道做苗床，床宽1.2m，床高15em，床面平整。这条小径宽40厘米。当表土稍干时，播种整个苗床。应选择日照充足、排灌方便、土层深厚肥沃的水田作为种植地点。早稻和中稻是最好的作物。在前一次收获后，深耕土壤25em，每亩施粪肥3500 ~ 4000公斤或绿肥2000 ~ 2500公斤作基肥。经过三遍耕耙，充分精炼平整。然后在田地周围开沟，便于灌溉和排水。

二、繁殖方法

泽泻以种子繁殖为主，先育苗后种植。

培育幼苗

(1)种子处理的泽泻种皮含有果胶和半纤维素，不易渗水。因此，播种前应将种子装入布袋，用清水浸泡1~2天，以加速发芽。然后拿出来晾晾水再种。(2)播种期适宜的播种期因地而异，以6月中旬至7月中旬播种为佳。早播容易拔苔开花；太晚了，生长期太短，产量低。

(3)播种方式一般为撒播。选择一个阳光明媚的日子，将处理过的种子与100倍的草木灰或火土灰混合，均匀地撒在床面上，然后用竹笤帚轻轻扫过床面，使种子与土壤紧密相连。当床面表土稍有龟裂时，就用浅水灌溉。灌溉不能太满，以防种子飘散。每亩用种量1kg左右，培育的秧苗可在田间种植25~30亩。

(4)苗木管理泽泻应在夏季高温季节种植，此时气温高，光照强，对苗木生长不利。所以播种后要搭棚遮荫，棚高50cm，棚顶要盖卷帘，晴天雨天都要盖窗帘，让秧苗白天遮荫，晚上吸露水。随着幼苗的生长，遮光时间应逐渐缩短。出苗20天后，当幼苗长到10cm时，摘掉遮荫棚，增加光照强度，使幼苗健康生长。播种后每天早晚灌水，水面要高出床面2厘米左右。浸泡1~2小时后，应立即进行排水，但沟内必须经常灌水，以保持苗床的高湿度。幼苗长到3cm时，床面要始终保持一层浅水，水深不超过苗尖，雨后立即排水，仍保持一层浅水。

苗高3~4cm时，苗间要除草，过密的弱苗要拔除，行距保持在2~ 3cm，苗间要除草，一般要2~3次。除草与间苗、追肥两次结合。第一次每亩施腐熟稀人畜粪水1000公斤，或硫酸铵5公斤用1000公斤水浸泡苗床。不要触摸幼苗的叶子

2.中耕除草追肥泽泻在生长期内应翻耕、除草、追肥3~4次。三者同时连续进行。先追肥，再除草。第一次追肥在栽后第十天进行，1000kg左右；每亩施用腐熟的人畜粪便10 %;第二次在9月中旬，每亩施硫酸铵10 ~ 15公斤；第三次在10月初，每亩施水肥2000公斤或尿素15公斤，其中第三次施肥是促进树木生长，健康生长，赢得高产的关键；第四次，10月下旬，每亩施腐熟人畜粪水1000公斤或碳酸氢铵10公斤。每次追肥后都要除草，把基部的黄叶枯叶剥下来，踩进泥里。每次追肥除草时，先排水，施工完成后，促进块茎生长。

3.生长期灌溉排水宜浅灌。移栽后保持水深2~ 3cm，第二次除草后保持水深3~7cm。11月中旬以后，逐渐排干田里的水，以利于收割。

4.摘花茎抹侧芽9月下旬，第二次除草后，泽泻逐渐摘花茎，萌发侧芽，消耗养分，影响产量和品质。所以，除了留了种子的，其余的都要及时摘掉花茎，擦净侧芽。

三、田间管理

1.该病主要是泽泻白斑病。7月发病，9-10月危害严重。发病初期，叶片上的病斑小而圆，呈红褐色。病灶增大后，中心呈灰色，周边呈黑褐色。叶柄上的病斑呈黑褐色、棱形，中心略凹陷，逐渐延伸并相互连接，最后叶柄发黄，导致植株死亡。防治方法：发病初期，用1: 1: 100波尔多液或65%代森锌400-500倍液喷雾，每7-10天一次，连续2-3次。加强田间管理，选择无病田留种。(3)播种前将种子用80倍的40%福尔马林浸泡5分钟，洗净晾干后播种。

2.害虫

(1)棉铃虫主要以幼虫为害叶片，产生刻痕和空洞。幼虫成熟后在树叶背面化蛹。防治方法：害虫发生时采用10%杀灭。

灭菊酯2000~3000倍液，或40%氧化乐果1000倍液，或90%敌百虫晶体1000倍液喷杀。②在田间安装黑光灯，诱杀成蛾。

（2）泽泻縊管蚜7~8 月为害幼苗。黑色无翅成虫群集于叶背和花茎上吸取汁液，导致叶片发黄，影响块茎发育和开花结实。越是干旱、闷热，成虫繁殖越快，对泽泻为害更大，严重时造成绝产，必须及时加以防治。防治方法：①育苗期喷40%乐果乳油2000倍液，每7天1次，连续3~4次。②成株期喷40%乐果乳油1500~ 2000倍液，或50%马拉松乳油1000倍液，每隔5~7天1次，连喷3~4次。

五、采收加工

1.留种

（1）分株留种泽泻采收前，在大田中选择生长健壮、无病虫害、块茎肥大的植株作种株。在采收时另行挖起，割去地上枯萎的茎叶，将块茎移栽于比较湿润的地里，斜栽入土，深7~ 10cm，不宜过深或过浅，过深块茎易腐烂，过浅易受冻害。栽后覆盖秸杆藁草保温防冻。翌年立春后，每一块茎能萌发出10多个新芽，待新芽长成20cm左右的幼苗时，挖起母块茎，按新苗数分切成单株，移栽于阳光充足、土壤肥沃的水田中，行株距各30~ 40cm。栽后加强管理，7-8月果实先后成熟。当果实呈黄褐色时，即分批连梗剪取。然后将果枝扎成小把，置通风干燥处阴干后，脱粒。至翌年播种。

（2）块茎留种采收泽泻前，按上述方法选定种株，然后挖起，除去茎叶，将块茎栽于肥沃水田里，翌年春季萌发出苗后，摘除侧芽，仅留主芽供其开花结果，6月下旬，果实便可成熟，采摘后，置通风干燥处后熟、阴干、脱粒。

正如前述，泽泻以中等成熟的种子发芽率最高而且苗株生长良好，产量高，质量好，泽泻中等成熟种子的标准是即将成熟的种子，呈黄褐色，因此在种子采收脱粒净选时，应剔除红色、绿色和黑色种子，因为红色是老种子，绿色是未成熟的，黑色为瘪籽，只留下黄褐色的作种。种子选定后，用布袋装好，悬挂阴凉通风干燥处保存。块茎留种所产生的种子生活力强，发芽率高，只是产量不及分株留种的高。

2.采收泽泻移栽后于当年12月下旬，地上茎叶枯黄时即可采收。若采收过早，块茎粉性不足，产量低；过迟，块茎顶芽已萌发，影响药材质量。采收时，挖起块茎，剥除残叶，留下块茎中心处长约3cm的顶芽，避免烘晒时块茎内部汁液流溢。

3.加工块茎运回后，除去须根，立即进行曝晒或烘焙干燥。然后放入撞笼内撞掉残留的须根和粗皮，使块茎光滑，呈淡黄白色即可。一般每亩可产干货150~ 200kg，高产时可达250kg。贮藏期中，应防虫蛀。以块大、体坚实、光滑、色黄白、粉性足者为佳。