选购果汁的五个好办法
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很多人喜欢喝果汁，但最近有很多关于果汁安全性的报道。其实选择果汁饮料也是有学问的。优质果汁取决于五个方面。
浓度高，营养好
果汁饮料总是在瓶标上标明浓度。目前市面上的果汁饮料大致有四种：10%、30%、50%、100%，大部分是10%。以380ml的10%果汁为例，原果汁的含量只有10%，也就是只有38ml，其他都是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知。
长个好汁。
生在淮南的是橘子，生在淮北的是橘子。用好产区的水果做的果汁，自然比一般的好很多。好的口感自然不会添加太多的食品添加剂。
有一种澄清的果汁。
沉淀果汁说明生产厂家在生产过程中保留了水果中的纤维素，纤维素对人体非常有益。所以有沉淀的果汁一般比没有沉淀的果汁更适合人体食用，需要“摇匀后再喝”。
越醇厚，越自然。
超市有的果汁颜色鲜艳，通透性好；其他的则显得不透明，圆润，甚至有点暗淡。鲜榨果汁颜色鲜艳很正常，但时间长了颜色依然鲜艳的果汁不一定是好果汁。长期不会变色的果汁可能添加了护色剂和防腐剂，建议消费者饮用时谨慎。
好的食材让你健康
果汁瓶的标签上会标注成分。这时，消费者应该仔细看看这些成分。常见的有害或有争议的成分有：防腐剂、护色剂、XXX钠等。含有上述成分的果汁饮料，建议消费者谨慎购买和食用。【选购果汁的五个好办法】(责任编辑：王建奇)
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