剥羊皮正确方法 怎么剥羊皮
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1.剥羊皮从尾部开始,沿腹部中线一直割到颈部和下颚,然后在四肢蹄部周围割,再沿四肢和腹部内侧垂直割,然后分别剥下前后四肢、头部、胸部和腹部的皮。剥皮时切口要整齐,不要切掉皮肤脂肪和结缔组织。
2.羊皮剥去后,自然风干,或用盐腌制处理。将羊皮放在无阳光的地方,阴干2小时左右,刮掉附在皮上的肉、结缔组织和脂肪,擦掉血渍和污垢,然后将毛皮面朝下,皮板朝上,在皮板上均匀撒上盐,将皮板相对堆起来。
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