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老茶头茶叶怎么泡

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所谓茶头就是渥堆,是普洱熟茶渥堆时,在高温高湿环境下自然结块的茶叶。也叫“疙瘩茶”。与条形茶相比,发酵度正常的茶头,内含物更丰富,茶汤更浓,耐泡、抗老化更持久,也就是说储存寿命长。以下是老茶头的冲泡方法:

1.准备泡茶的茶具,取老茶头3至5克。

2、然后温杯洁具(用开水洗杯),这有三个目的:一是清洁杯子,让公平马克杯和杯子不受污染;二是提高温度。升温后将茶倒入杯中,香气更诱人;第三,将热茶汤倒入冷杯中,避免因温差影响口感。

3.先把略碎的老茶头放好,再分块放好,把碎茶分块盖好。大块在上面,容易接触开水,醒茶更快,汤色更好。【老茶头茶叶怎么泡】4。用开水(至少90度以上)把茶叶洗两遍。老茶头泡的又慢又快。所谓“慢”,是指洗茶时,茶汤要在碗中停留1分钟左右,再倒掉。而“快”就是洗两遍茶之后,就可以开始喝茶汤了。

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