人参泡酒配方大全 人参泡酒配方教程大全
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1.公式1:
材料：人参30克，熟地黄30克，枸杞90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
浸泡时，将人参的芦头去掉，烘烤切片；将枸杞去杂，与人参、熟地黄一起放入干净的纱布袋中，扎紧袋口。将药袋放入缸中密封浸泡，每天搅拌一次。15天后，将冰糖放入锅中，加入少许水，加热，融化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，冷却后加入药酒中，搅拌均匀。放一会儿，拿清酒喝。人参补酒能补气血、安神、养肝、明目。用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软。
2.公式2:
材料：枸杞汁100克，地黄汁100克，麦冬汁60克，人参20克，茯苓30克，甜杏仁30克，白酒3公斤。
将人参、茯苓、杏仁加工切碎，放入缸中，倒入三汁，加入白酒，密封浸泡10天，每日摇匀数次。开封后，过滤除去残渣，装瓶备用。
3.公式3:
配料：枸杞子90克、黄精65克、黄芪32克、当归28克、冬虫夏草38克、龙眼肉60克、人参25克。
方法：50度米酒1.5斤，浸泡1个月。
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