玛咖菌营养价值和功效 玛咖菌营养价值及功效
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1.玛咖菌的功效：玛咖原产于南美洲的安第斯山脉。它富含氨基酸、矿物质、脂肪酸、维生素和多种活性物质，其中生物碱具有抗菌、抗肿瘤、改善贫血和心血管疾病等作用。特别是玛咖中含有一些不饱和脂肪酸，对降低人体血脂、调节人体内分泌有很大的作用。
2、玛咖菌的营养价值：玛咖富含高单位营养素，具有滋补强身的作用。玛咖原产于高海拔山区，适宜生长在高海拔、低纬度、昼夜温差大、微酸性的沙土和向阳的土地上。分布于南美洲的安第斯山脉，在我国秘鲁中南部、云南、新疆等地均有种植，适地面积大。
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