怎么分辨铁观音的好坏 怎么分辨铁观音好坏等级
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1.看外观：铁观音的新茶呈绿色或深绿色，就像一只绿色的小蝌蚪，而且茶粒紧实饱满，茶条卷曲，而老茶则相对暗淡，没有那么新鲜。而劣质茶叶由于空气氧化，外观会发黄、灰褐色、暗淡、松散。
2、茶香：好的铁观音，新茶自然会有优于兰香的淡雅茶香，香气高、浓郁、绵长，闻起来沁人心脾。而且劣质茶会有一股霉味，怪怪的，老味道，闻起来不自然。
3、茶汁：品质好的铁观音，茶香，滋味醇厚，醇厚爽口，浓而不涩，入口甘甜，好茶口感温和清新，而老茶、劣质茶则相对苦涩，入口后有麻绿感。
4.看茶汤：好的铁观音茶汤呈绿色或金黄色明亮，劣质的茶则汤呈茶色深黑。
5.观叶底：铁观音品质好。你可以拿一块泡好的茶来检查。好茶芽头对称，形状均匀，叶肉饱满。即使多次冲泡，仍能保持柔软和“青腹”，并未因开水而变色。
6、口感甘甜：好的铁观音，喝后会有唇齿留香的甘甜感，香味十足，而且能持续很久，让你的五脏六腑都沉浸在满满的茶香中。而老茶、劣质茶就没有这样的甜度和口感。
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