松茸炖花胶如何做 松茸炖花胶的家常做法
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松茸和明胶都是营养价值特别高的食材。特别适合一起炖汤，但是很多人不知道怎么做。不知道怎么做才好吃。今天，边肖将把它详细地写出来，这样每个人都可以很容易地学会如何烹饪它。
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松茸炖阿胶的制作方法1。制作松茸炖阿胶时，需要准备松茸30克，瑶柱10片，阿胶50克，虾皮五个，山药适量。另外可以准备适量的海参和排骨，再准备少量的食用盐。【松茸炖花胶如何做松茸炖花胶的家常做法】2。将准备好的排骨剁成段，放入沸水中焯去血水，放入汤锅中，加入泡好的香口胶和海参，然后将其他准备好的食材全部清洗干净放入锅中，加足水，最后盖上锅盖，用中小火煮沸，小火慢煮一小时。这时可以准备锅里的松茸炖海参，取出前可以用食用盐调味。
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松茸炖阿胶的常见做法1。家里做松茸炖阿胶，需要准备阿胶10克，猪骨600克，海螺15克，枸杞、蜜枣、薏米、陈皮适量，准备松茸50克。
2.将准备好的吉利丁和松茸提前用水浸泡，取出洗净后直接放入炖锅中，然后将猪骨用开水焯一下，去血后放入炖锅中，再加入准备好的葱姜和适量的水，一起用武火煮沸，再用小火慢炖。炖锅里的汤变成乳白色后，加入适量的食用盐，炖半小时左右。
3.通常人们在制作松茸炖花胶时会用到干松茸，可以和花胶一起放入锅中。但如果是用新鲜的松茸来炖，就要提前把花胶洗干净放入锅中，等新鲜的松茸半成熟后再洗干净一起放入锅中炖，这样才能最大限度的增加松茸的营养，让做出来的松茸炖花胶味道特别好。
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