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滨蒿

“春天来了，小草悄悄地从地里爬了出来，花儿在对我们微笑……”前几天在儿童作文本上看到这些描写春天的文字。乍一看，他们觉得很有诗意，但有些“草”让农民很头疼。他们不得不花了很大的力气才摆脱他们，包括我们今天的主角3354麦豪。

第一部分

麦好百科

滨蒿

茼蒿，又名滨蒿、茼蒿，属于十字花科黍属。又叫“滨蒿”，因为它爱生长在麦田里。它的生长力特别强。在小麦生长高峰期，生长迅速，严重影响小麦生长。

虽然茼蒿对小麦有害，但不妨碍它成为我们春天餐桌上的美味。它的幼苗和嫩叶可以凉拌和蒸着吃，尤其是剁成包子，饺子清新爽口。

第二部分

茵陈蒿的功效

那么茵陈对人体有什么好处呢？且听小道来。

1.藜蒿中含有大量的纤维素，可以缓解肠道干燥引起的便秘，缩短人体排便的时间，使人体肠道内积累的毒素随身体代谢。经常使用可以清肠排毒。

2.茼蒿是一种凉性野菜，有很好的清凉解暑作用。含有大量青蒿素、青蒿琥酯A、青蒿琥酯B等成分，是天然药物成分。被人体吸收后，能有效预防暑热发烧，并能预防各种上火症状。可以现在储存，夏天吃效果更好。

3.茼蒿具有截疟、凉血解虚热的作用，提高机体抗病毒能力，有效预防疟疾，还可主治疟疾引起的寒热交换，以及阴虚发热等症状。

4.茼蒿是一种能利湿去黄，加速人体内湿毒代谢的中草药，对湿疹、湿热脚气也有一定的预防作用，对人体健康大有裨益。

5.成熟的滨蒿籽是一种中药，性质温和，味辛，含有硫代葡萄糖苷和脂肪油，具有祛痰、平喘、强心、利尿的作用，对慢性支气管有一定的治疗作用。

第三部分

一种茵陈蒿的储存方法

虽然春茼蒿芽嫩，是鲜食的好季节，但夏季是吃茼蒿的最佳季节，因为它有清凉解暑、清热解毒、祛湿的作用。

有朋友会问，茼蒿夏天不老吗？怎么吃？别急，且听小甜为您解答。

初春，吃藜蒿前，我们把它的嫩叶摘下来，洗净，用开水焯一下，颜色变绿后及时捞出，再用冷水浸泡10个小时以上，去除苦味后再吃。泡好后我们可以把茼蒿做成饺子放在冰箱的保鲜袋里，这样夏天就可以吃到新鲜的茼蒿了。

不知道大家以前吃过艾叶吗？明天小天就给大家介绍几种常见的藜蒿做法，赶紧试试吧。

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