结合冬季保持“藏”的方式，这个时候就要注意保暖，保护肾脏。饮食上应以进补为主，莲子红枣大米粥是比较适合全家人的方法。莲子性寒，红枣性温，两者合起来平衡寒温。

中医认为咸味入肾，外用盐对人体有很多好处。睡前用40摄氏度左右的淡盐水泡脚，可以散寒除湿，温经活络。秋冬季皮肤干燥的人可以用淡盐水(1升水加1克盐)洗脸，帮助保持皮肤湿润。雾天回家后依次用淡盐水(1升水，盐5克)和温开水漱口，对口腔有消炎作用，对扁桃体炎有一定的治疗作用。

岭南：多吃大葱，注意泻火。

岭南的气候特点是四季分明，一年四季以湿热为主，即使在冬季也依然湿润温暖。岭南地区的人们追求原味和清淡的饮食，这是一种相当健康的饮食习惯，容易维持阴阳平衡。所以，只要夏天注意防止湿热之邪危害身体健康，冬天就不需要额外进补了。广东省中医院治未病中心陈副主任医师强调，中医分补虚和泻实。通过这两种不同的手段，达到同一个目的——平衡阴阳，消除疾病。中医认为，正气不足即虚，邪气过盛即实。所以，通过疏通的方式消除多余的恶，相当于达到了“补偿”的效果。不能简单地把进补看成对身体“有益”，而把腹泻看成“有害”。我们不分虚实，喜欢进补，喜欢邪泻，但对身体有害。

冬天早上喝一碗热粥最滋补。粥可以调理脾胃，安神助眠。用不同的食材煮粥，也可以有不同的养生效果。羊肉粥有温补的功效，能有效改善阳虚人怕冷的症状；八宝粥可以健脾养胃，冬天可以用红豆代替绿豆，减少凉性；小米牛奶冰糖粥也很滋补，但是胃病患者不宜多吃甜粥，粥里可以加一点生姜或者陈皮。另外，冬天要多吃大葱。大葱补阳通便，最好和羊肉、萝卜一起煲汤。

推荐饮食：羊肉火锅，炖草乌

西南：初冬补阳，冬末养阴。

中国西南地区地形复杂。云贵高原冬季气候寒冷潮湿，四川盆地冬季气候潮湿多雨。虽然总体上没有北方寒冷干燥，但早晚温差大，湿冷对人体影响较重，尤其是阳虚体质的人，抗寒能力较弱，冬季容易生病。所以初冬进补主要是补阳气。第二年春天气候转干，在补阳的同时要注意滋阴润燥。

这一带的人喜欢吃酸、辣、麻，饮食咸淡，以驱寒祛湿。云南中医学院基础医学院教授王志宏介绍，涮羊肉是一种非常好的冬季食疗偏方。羊肉性温，能补阳。火锅中的主要调料花椒、辣椒，性味辛，有驱寒除湿、活血祛风、行气止痛等功效。对患有畏寒、腰膝酸软冷痛、腹胀、食欲不振的人有较好的改善效果。另外，冬天容易出现“外冷内热”的体质特征。这时，我们不应急于降温清热，而应滋阴生津