泡菜萝卜的家常做法 泡菜萝卜怎样做法
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1.材料：萝卜、豆角、白菜各适量。
2.胡萝卜、豇豆白菜洗净晾干。
3，然后放入无菌无水无油的密封罐中。
4.锅中放水，加入盐、花椒、八角、干辣椒，煮5-10分钟，让调料充分沸腾。
5.冷却后倒入密封罐中。
6.然后倒入高度白酒。
7.食用前盖好密封7天左右。
8.泡萝卜等菜可以直接吃，也可以当配菜。
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