夏季怎么储存大米 如何在夏天保存大米
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1.装米的容器要干净、密封，最好把米放在有合适盖子的罐子、坛或桶里。陶瓷和白口铁容器适用于扩大大米。如果大米用布袋包装，外面要套一个塑料袋，把袋子扎紧。最好储存在8到15之间的温度下。
2.将布袋浸泡在烧开的花椒水中，晾干，然后放入大米中，再用纱布包一些新花椒，分别放在大米的上、中、下，最后扎紧布袋，既能驱虫又能防霉。
3，在米桶里放几个蟹壳，龟壳或者葱，也能起到防虫的作用。
4.在米缸底部铺上一寸厚的草木灰，然后铺上白纸或纱布，把晒干的米倒进去，密封好，放在阴凉干燥的地方，也可以防虫防霉。
5.将海带和大米按1: 100的重量比混合，每周将海带取出，去掉水分。这样不仅能保持大米干燥不发霉，还能杀死米虫。
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