西瓜虽然好吃，但是挑西瓜有诀窍。如果不小心买回了一个生瓜或者“娄瓜”，那真的是一件很让人失望的事情。但是由于方法不对，很多人一直害怕摘瓜，不知道如何下手。其实只要掌握正确的方法，勇于尝试，就能成为摘瓜专家。你只需要几个小动作，学会看西瓜的各个部位，就一定能挑到最好的西瓜！

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挑选西瓜的小贴士：

捏：用指甲捏瓜皮。如果是熟的，瓜皮往往又脆又多汁，轻轻一捏就能捏进去；而且如果瓜是生的，皮会比较硬，用指甲很难捏到。

典：成熟的西瓜会比较清淡。如果瓜是生的，会觉得很重。但是，如果你觉得西瓜又大又比较轻，那就可能是“娄瓜”，也就是说瓜熟了不能吃。一般来说，如果西瓜集中在上市季节，个头较大的瓜会更甜。如果吃不下一个完整的西瓜，可以和别人一起买一个，但最好是让卖瓜人现在就切，而不是提前买切好的，因为天气热了切好的西瓜很快就会滋生细菌，容易引起肠胃疾病。

弹：用一只手拿着瓜，另一只手的手指弹瓜皮，或者四指并拢轻拍瓜皮。如果负责拿瓜的手能明显感受到打瓜后的余震，这样的瓜就是又甜又熟的好瓜；

听：当你拍或打西瓜时，如果声音是沉重的“砰”声，证明是熟透的瓜；如果声音清脆，“当当”的，证明瓜比较生；如果是“噗噗”声，证明瓜烂了。

摸：瓜皮坚硬光滑，是一种香甜成熟的瓜；如果表面停滞不滑，就是生瓜。

挑个好瓜看详情：

看大小：同一品种的西瓜，大的往往比小的更甜，也是因为大瓜的成熟度会更好。

看瓜皮：西瓜皮表面光滑光亮，花纹清晰，触地颜色发黄。这种瓜是熟瓜。瓜皮表面摸起来粗糙，甚至有细毛，而且皮色暗淡，纹路不清，是未成熟的瓜。

看颜色：瓜皮深绿，浅绿色条纹清晰，为熟瓜；暗黑色，线条不清晰，是生瓜。

看瓜蔓：瓜蔓上满是水，鲜嫩青绿色，还长满刺毛，证明瓜比较生。

看瓜脐：瓜脐圆扁，或瓜脐微凹，四周饱满对称，为甜熟瓜。如果瓜身不圆，头大尾小，或者头尖尾粗，这样的瓜往往口感不好，甜度差。

看实验：取一个大盆，盛满水，放入西瓜，熟瓜浮在上面，生瓜沉底。

看瓜子：如果是西瓜大量上市的季节，普通有籽西瓜的瓜子又大又饱满，颜色黑又亮。如果买半个西瓜，籽是否黑且饱满可以作为挑瓜的重要指标。【挑西瓜的秘笈大公开一掐二掂三弹四听】(责任编辑：王建奇)