干海参放了8年还能吃吗
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干海参八年了还能吃。
干海参没有保质期，只有即食海参才会有保质期。干海参如果储存得当，储存时间不受限制，但标准干燥度的海参经过合理储存，保质期可达3年以上。所以可以看出，如果海参保存得当，不发霉，不受潮，是可以食用的。另外，干海参的含水量比较低，不容易滋生病菌和微生物菌株，可以放心食用。【干海参放了8年还能吃吗】干海参的营养价值：海参的营养价值很高，蛋白质15g，脂肪1g，碳水化合物0.4g，钙357mg，磷12mg，铁2.4mg，还含有维生素B1、B2、烟酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量达55%以上，还含有牛磺酸、硫酸软骨素、海参粘多糖等18种氨基酸。
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