咸鸭蛋过期了还能吃吗 咸鸭蛋过期了还能不能吃
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1.不建议继续食用过期的咸鸭蛋。咸鸭蛋的保质期取决于储存条件。如果家里腌制咸鸭蛋，可以保存九个月左右，放在冰箱里可以延长三个月。超市买的真空包装的咸鸭蛋一般可以保存三个月左右，具体保质期看说明书。
2.咸鸭蛋可以存放在冰箱里。咸鸭蛋用保鲜膜包好后，放入冷藏室，控制温度，可以延长一个月的保存时间。煮熟的鸭蛋可以冷藏一周左右。咸鸭蛋不容易腐烂，但这种食物要保存，防止蛋内水分流失。咸鸭蛋一旦失水，蛋黄很容易变黑。
3.买咸鸭蛋时，最好选择外壳干净的，这样咸鸭蛋不会有裂纹，蛋黄也是青色的。质量差的咸鸭蛋外壳呈灰色，有白色或黑色斑点的咸鸭蛋容易破碎，保质期短。
4.咸鸭蛋很好吃，但这类食物含盐量比较高，一次要少吃。吃多了对身体也有一定影响。
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