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保安族是一群生活在草原上的英雄儿女。他们也是游牧民族，常年生活在马背上。刀也是民族精神和勇气的象征。在宝安，大刀是他们随身携带的物品，既能让生活更方便，又能体现男人的本色。下面宝安文化为您带来宝安大刀文化。

居住在大河家镇干河滩、梅坡村、大墩村和刘集乡高丽村的保安族，擅长制作刀具。他们生产的刀具极其锋利，结构精巧，样式精美，工艺独特。被称为“保安腰刀”，与藏刀、蒙古刀齐名，是保安族的传统手工艺品。2006年，保安大刀锻造技艺被列入中国首批非物质文化遗产保护名录。

相传清朝咸丰年间，保安族四处迁徙，经过青海循化一带时，向塔萨坡制作土枪的工匠学习了切刀的技艺。当时制作的大刀样式简单，质量粗糙。清同治初年，宝安人定居大河家后，掌握了刀刃加钢的技术，改进了制作工艺，质量逐渐提高，样式也越来越完善。针织成为宝安人的主要手工业。

保安腰刀由刀体、刀柄和刀鞘组成。一般是将所选的铁反复锻造，然后劈开加钢，最后淬火而成。宝安大刀的刀柄多由细密光滑的铜片、铜条、黑白牦牛角、彩色塑料、透明柔软的有机玻璃、银焊、赛璐珞等材料制成。抛光后会光滑、光亮、精致，犹如五彩织锦，被称为“什么样的织锦”，这是保安腰刀最鲜明的特点。剑鞘多由黄铜或铁皮制成，内部有木芯保护刀刃。

有七星，五个李子，一条龙，一个手柄等。刻在刀闪亮的表面，方便区分不同风格和款式的标志性图案。这些图案精美而简单。著名的腰刀有“施金扬”、“王亚齐”、“博日吉”、“一刀行”、“双降”、“满巴”、“平鞘”、“蒙古刀”、“哈萨克刀”等。其中最美的是哪种织锦，最著名的是《博日记》。关于博日记大刀的起源，有一个感人的传说。

传说当年保安居住的地方美丽富饶，人畜繁盛。突然，有一年，一个魔鬼出现了。偶尔，魔鬼会去村子里抓走女孩。人们非常慌张，不敢出门。热血而勇敢的铁匠哈克木拿着钢刀去山洞和魔鬼搏斗，让他举刀猛砍，但始终没有伤到魔鬼。

后来一个白胡子老爷爷给他做了一个梦，说：“有一种叫‘博里吉’的大刀，可以降伏魔鬼。对面山上有个天池，天池西边有棵老树。你要照着这棵树的叶子做一把大刀，记得在刀面上用叶子凿出花纹来。”哈克木按照白胡子爷爷的话精心制作了博日吉的腰刀，最终杀死了恶魔和毒蛇。

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