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大蒜保存方法有哪些

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保存大蒜有三种方法。第一种方法是把大蒜放在袋子里,放在通风避光的地方。第二种是把大蒜放在保鲜袋里再放进冰箱,也可以保存很久;第三种方法是把生姜放在一个装满大蒜的袋子里,然后撒些盐,扎紧口,放在阴凉干燥的地方。【大蒜保存方法有哪些】

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大蒜是百合科和葱属植物的地下鳞茎,全株有浓烈辛辣的蒜味。大蒜叶、花头、蒜头都可以当蔬菜吃,不仅可以做调料,还可以入药。是著名的药食两用植物。

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大蒜起源于地中海和中亚,汉代传入中国,九世纪传入南亚和日本。第一片叶子是16世纪在南美和非洲种植的。18世纪传入北美,现已遍布全球。

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