怎么做藕面小丸子 做藕面小丸子的做法
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1.莲藕去皮，洗净，剁成泥。
2、生肉洗净捣烂成泥。
3.将葱和姜洗净，切成细粉。
4.将所有切碎的材料放入小锅，加入盐、生粉和鸡蛋。
5.戴上一次性手套，均匀抓取。
6.揉好准备好的馅料。
7.将干锅中的热油加热至七成热，将揉好的肉丸放入锅中慢慢煎熟。
8.煎好后用漏勺沥干油，放在盘子里。
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