玉米豆沙包的简单做法 玉米面豆沙包的做法介绍
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1.材料：玉米粉100克，面粉100克，糯米粉100克，栗子豆沙馅200克。
2.辅料：糖10克，酵母5克，温水适量。
3.将面粉、糯米粉、玉米粉倒入一个大盆中。
4.加入糖和酵母粉。
5、慢慢加入温水，搅拌成大雪花状的面团，能形成面团时停止加水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟左右。
6.从冰箱里取出豆沙栗子馅，加热。
7.面团膨胀到两倍大，倒出，在案板上均匀摩擦。
8、整个长条形，切成大小相等的面条。
9.取一个面胚，擀薄，用手掌压平就可以做包子了，不用压太薄。
10、裹上豆沙馅，收圆。
11.在蒸锅里倒入适量的水，放在蒸锅上，在蒸锅里铺一层纱布或者涂一点食用油。玉米皮和棕叶都行，主要是防粘。保持馒头包装整齐，中间留有空隙，因为馒头在蒸笼里会膨胀。
12.盖上锅盖，小火蒸10分钟，再大火蒸15分钟。蒸好后拿出来直接吃。
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