牛肉酱花卷做法窍门 牛肉酱花卷如何做
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1.面粉250克，水125克，酵母2.5克，油适量，牛肉酱适量。
2.先将面粉和好的面粉混合，然后揉成光滑的面团。
3.把面团擀成长方形。
4.刷一层牛肉酱。
5.把它卷起来，切成小块。
6.按下两根重叠筷子的中间，然后揉搓两端。
7.将完成的花卷放入纸盘。
8.温水醒发30分钟，中火蒸15-20分钟，再蒸3分钟，牛肉酱卷就做好了。
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