你真的会清理螃蟹吗？大闸蟹的清洗的小窍门快来学学吧
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这个季节是吃螃蟹的时候，但是很多人不知道怎么清理。它有各种复杂的器官，很难清洗。下面小编就来教大家如何清洗大闸蟹！
1.泡大闸蟹
首先，将买来的大闸蟹放入盛有清水的盆中浸泡20分钟左右，以使其吐出沙子等污物。
第二步：刷牙
然后我们开始擦洗。使用稍微硬一点的牙刷，这样可以清洁。我们先在水里浸一下，然后擦洗螃蟹的背部、腹部、嘴和侧面。然后擦洗它的钳子和六只脚。
3.排出污物
抓住钳子(用牙刷柄自下而上提起钳子的关节，用螃蟹的拇指和食指沿着钳子根部抓住螃蟹钳。个别凶猛的螃蟹可以先把钳子往下压几下或敲几下)打开腹盖，把中间从里到外的屎挤出来。清理螃蟹腹盖内的污垢和蟹钳，螃蟹的腮必须去除。
如果你胆小怕事，害怕被抓，边肖有个小妙招。就是把螃蟹泡在白酒里20分钟。于是螃蟹就醉了，没有反抗。煮的时候味道会更鲜美。大家都学会清洗的窍门了吗？在这个多风的秋日，自己去买一些试试吧！
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