十八子作(张小泉、邓家刀、十八子作、龙之艺哪家小厨刀好用)
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我觉得十八子很好用。
作为阳江刀的代表，还是主打价格亲民，但能入手的刀价格一般在100-200之间，这个价位的材料足够设计好。
主要是长时间使用，手柄控制的比较好。手柄的设计真的握起来非常舒服，不用担心滑刀割伤手。
但是这几年套的太多了，菜刀套三把是最合理的。
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