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高考已经进入一个月倒计时。在关键时刻，正确的饮食可以带来好的心情和状态。相反，如果没有掌握正确的方法，可能会适得其反！那么如何保证高考前饮食健康呢？临近高考怎么吃饭？下面小编带来介绍。

高考前如何保证饮食健康

首先，我们应该注意饮食卫生，避免任何形式的食物中毒。父母最好自己买菜，自己做三餐。少吃冷饮和凉菜，少吃油腻煎炸，饮食清淡。所有可能引起过敏或引起肠胃不适的食物都要非常谨慎。

在考前和考试期间，不要刻意过多增加饮食，尤其是考试期间，饮食不要有太大的变化，保持与平时一致。

另外，吃平时吃得少的食物要慎重，避免食物过敏和不耐受。考前不要吃低糖利尿的水果。

不要在街边小摊买东西吃，冷饮不吃或少吃。天气炎热，家长可以在家为孩子准备绿豆汤、白开水或新鲜水果，为孩子解渴。吃饭前注意洗手，以免引起肠胃疾病。

临近高考怎么吃

在孩子的饮食方面，首先要保证主食的摄入，因为主食是提供血糖的主要食物来源，而糖是大脑能够快速利用的最重要的营养物质。只有保证主食摄入充足，才能保证能量的持续供应，维持脑组织能量消耗和供给的平衡。至于主食，可以选择白米饭或者杂粮米饭，也可以选择蒸山药、蒸红薯、蒸土豆、煮玉米。每餐至少要保证一到两种主食。

其次，肉、鱼、虾是优质蛋白质的主要来源。每天新鲜瘦肉和鱼虾的总摄入量应达到100至200克，并平均分配到三餐中。早餐和午餐可以选择猪肉、牛羊肉，晚餐可以选择鱼虾贝类。烹调肉、鱼、虾时，建议蔬菜总量在300至500克左右。最后，在食材的选择上，建议孩子可以多吃鸡蛋、牛奶、小米、鱼、虾皮、动物肝脏、核桃、红枣、新鲜果蔬等。

尽量做到荤素搭配合理，食物以新鲜食材为主，烹饪要清淡柔和，减少深加工食品，禁止大油大肉。这样可以避免肠胃不适等意外情况，影响孩子的考试成绩。

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