自发粉怎么做豆沙包包子 做豆沙包包子方法
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1.将面粉、水和酵母放入面包机，选择面团混合程序，搅拌35-40分钟。
2.取出打好的面团，在案板上抹一点油，揉成光滑的面团。
3.放入锅中，用保鲜膜包好，放入28度烤箱或室温，发酵至两倍大小。
4.取出排气，重新揉面团，将面团分成30克左右的小剂量，擀成圆形面团。
5.手心抹油，把做好的豆沙馅揉成20克左右的圆球。
6.把豆沙馅放在面团中间，包成圆包子形状，翻下来，做一个绿色的包子，盖上保鲜膜，醒发十分钟左右。
7.将蒸锅注满水，将馒头放入锅中。
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