新鲜冬虫草怎么吃最好 简单又好吃
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1.新鲜的冬虫夏草可以做成冬虫夏草炖瘦肉，是最好的。
2.原料：瘦肉500克，冬虫夏草40克，鱼肚150克，陈皮5克，料酒10克，花生油20克，姜5克，盐4克。
3.做法：将瘦肉切块，用酒和油均匀涂抹。
4.将冬虫夏草洗净。
5.将阿胶用开水浸泡十五分钟，清水洗净，切块，然后放入锅中用清水煮三十分钟。
6.将陈皮用水洗净。
7.将处理好的冬虫夏草、华娇、陈皮、姜片放入炖锅中，注入约五杯凉开水，加盐拌匀，然后放入鹧鸪，盖上盖子，放入沸水锅中炖约四小时，再取出原锅，配以调料即可食用。
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