多吃番茄心情好 能防抑郁症
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据《每日邮报》报道，中国和日本的研究人员发现，每周吃几次西红柿可以降低患抑郁症的风险，并让人感觉更好。
天津医科大学牛开君博士领导的中日联合研究小组分析了近千名70岁以上的日本老年人的饮食和心理健康状况，发现与每周吃一次西红柿或不吃西红柿的人相比，每周吃2-6次西红柿的人患抑郁症的风险降低了46%，而每天吃西红柿的人患抑郁症的风险降低了52%。同时，卷心菜、胡萝卜、洋葱、南瓜等食物对心理健康帮助不大。研究人员称，番茄中富含的番茄红素具有抗氧化作用，可以降低前列腺癌和心脏病发作的风险。这项研究可能意味着番茄红素也能影响人的情绪。
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