怎么区分炒锅的材质 怎么区分炒锅的材质和好坏
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1.炒锅主要由：铁、不锈钢、铝制成。
2.炒锅是炒锅的一种，特点是顶部开口大，底部圆。因为中国南方的食物以爆炒为主，所以炒锅设计有手柄，方便爆炒。因为在烹饪过程中食物会粘在锅上，所以有些锅涂有特氟隆或陶瓷以防止食物粘在锅上。
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