中华鱼怎么做好吃 中华鱼如何做好吃
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1.材料：中华鲟1条。
2.辅料：葱1根，姜1根，鸡精15ml，色拉油30ml，青红椒各一半，料酒30ml。
3、洗干净，用刀在鱼身上斜刀划几下。
4.将葱、姜切段放入料酒中，将姜汁挤出。
5、葱姜料酒混合汁抹到鱼身上，然后把葱姜塞进鱼肚，腌制30分钟。
6.把葱和姜切好，放在鱼盘里。
7.把腌好的鱼肚里的葱姜和腌好的葱姜汁倒掉，放在铺有葱姜的鱼盘上，在鱼上放一些葱姜。然后放入冷水锅中蒸20分钟。
8、葱、姜、青椒切成细丝。
9.鸡肉味用开水稀释。
10、蒸鱼，把葱姜汁全部倒出来放在另一个盘子里，把切好的葱姜青红丝放在鱼上。
11.稀释后的鸡肉味新鲜浇在鱼肉和葱姜上。色拉油是红色的，油倒在葱、姜、青椒、鱼上。
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