素炒菜花怎么做好吃 素炒菜花做法介绍
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1.材料：菜花400克。
2.辅料：小米椒6个，盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，大蒜2瓣，酱油2茶匙，植物油适量。
3、菜花掰成小花，用盐水泡一会儿，洗净，捞出沥干。
4、小米辣洗净，切掉待用。
5、锅中加水烧开，将菜花放入水中；将花菜焯1分钟，捞出冷水。
6.炒锅烧热，倒入适量植物油加热；关小火，炒蒜。
7.加入花菜翻炒。
8、调入适量酱油。
9.加入小米翻炒。
10.加盐翻炒。
11.调入适量鸡精，关火。
12、翻炒均匀，起锅。
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