怎样炒的麻辣牛肉好吃 如何炒的麻辣牛肉好吃
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1.材料：牛肉400克、红辣椒200克、生姜10克、干辣椒5克、花椒5克。
2.提前腌制400g牛肉，切块备用。
3.红辣椒200克洗净切块备用。
4.生姜5克，干辣椒5克洗净切段备用。
5.锅里放8g色拉油。
6.加入4克盐。
7.将红辣椒倒入锅中，翻炒一下，先上桌。
8.在锅中加入5克胡椒。
9.加入姜末和干辣椒翻炒出香味。
10.加入切好的牛肉。
11.加入炒好的红辣椒。
12.翻炒10秒，加入2g盐。
13.出锅，美味的香辣牛肉就做好了。
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