山药枸杞排骨汤的做法(山药枸杞排骨汤是怎么做的)
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很多人还不知道山药枸杞排骨汤怎么做。现在让我们来看看!
1.导读:众所周知,山药具有强大的功效,如抗关节炎、补肺益肾、补肾强阴、糖尿病、腹胀、病后体虚腹泻、益肺止咳、降血糖、延年益寿、抗肝昏迷、滋肾益精、健脾胃、助消化等。中医认为枸杞能滋补肝肾、益精明目、养血。
2.两者都极富营养。
3.材料:山药700g,350g排骨;辅料:枸杞适量,盐适量,姜适量,葱适量,酒适量。1.将山药枸杞排骨汤去皮,洗净,均匀切成长段,泡水,防止氧化发黑。
4、2将排骨剁成小块,将排骨放入冷水中焯一下,捞出在流水下冲洗干净备用。
5.3将排骨、葱白、姜片放入电饭煲的锅体内。
6、4将山药捞出,加入适量的精盐和老酒。
7.5注入适量清水,接通电源,按下“煲汤”按钮,自动烧开。
8, 6.按下按钮排气后,揭开盖子,加入枸杞,合上盖子,炖五分钟左右。
9.7再次揭开锅盖放入葱花,即可食用。
10.小贴士1。山药去皮的时候要注意。最好戴手套剥皮或者在手上套一个袋子,防止山药粘液粘在手上,让手发痒不舒服。
11, 2.枸杞不要放的太早,泡的太烂影响口感。
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