养猪利润从哪里来? 养猪净利润
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很多养猪户都写信打电话反映自己养猪的困惑。有的养猪户甚至想放弃多年的养猪工作去打工(学养猪加我右键)。
广大养猪户关注的焦点是现在养猪有没有利润,养猪的利润应该从哪里来?为此,记者采访了我省著名养猪专家、河南农业大学畜牧工程学院王子珍教授。王子珍教授经常深入养猪场进行调查研究。据他介绍,目前中国养猪业主要存在以下问题:
一是养殖水平差,管理落后;
二是猪的出栏率和瘦肉率低;
三是生猪及其商户素质不高;
四是服务体系不健全,监控手段落后。谈到下半年的养猪形势,王教授持乐观态度。
他想到,一方面,农村对猪肉的需求逐渐增加,猪肉在农村有广阔的商场。
另一方面,由于农民外出打工经商,农村的养猪户数量明显减少,规划养猪场的发展非常必要。目前,我省生猪上市比较稳定,供求基本平衡。
加入WTO后,中国养猪业面临着前所未有的发展机遇,同时也面临着严峻的挑战。王教授说,生猪生产一直面临着两个挑战:生产能力和质量。在当时商场的竞争中,养猪户要想赚钱,首先要提高猪的输出功率,降低生产成本;其次,商品要想在商场中占据一席之地,猪肉品质要满足消费者不断变化的需求。
那么如何提高生产能力和产品质量,从而获得更大的利润呢?王教授提出了以下主张:
一是依靠计划养殖降低生产成本,提高经济效益。
走计划养猪这条路,应该说是当时很多养猪户快速走出养猪困境的一条捷径。但他也强调,养猪要量体裁衣规划,在确定规划细节和养殖方式时,要在当地实际的基础上,以提高经济效益为条件,稳步进行。
二是提高养猪的科技含量,向高科技技能要效益。全进全出猪群周转系统、超早期断奶技能、多点生产技能、计算机管理技能、生猪养殖管理自动化技能、猪舍环境控制技能等。已不同程度应用于我省部分养猪场,并取得初步成效。
三是推进“标准化”生产。随着经济的发展,人们对优质安全猪肉的需求越来越强烈。绿色养猪深得人心,是大势所趋。养猪户会很早自动开始。
第四是关注商场信息。现在很多养猪户都知道哪种养殖好,有一定的养殖管理技能和疾病预防技能,但是和外界接触少,信息少,所以会养还是不养。其实卖比养更重要。有市场就有利润。
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