甲鱼是一种食用价值很高的食品，同时也是一种重要的中草药。在我国也广泛栽培，具有良好的育种价值和经济效益。那么，甲鱼的养殖前景如何？让我们一起来看看吧。1.当前市场需求和前景。从消费市场来看，吃甲鱼在十年前是很高级的消费，但随着居民收入的增加，甲鱼的价格也被消费者接受。现在婚丧嫁娶、搬家、探亲送礼等都用甲鱼，非常普遍。在发达的东部沿海地区，大规模、高品质的甲鱼能够得到消费者的认可，甲鱼产品出口和保健食品的需求也非常大。此外，据调查，仅四川一地，在淡季，每天甲鱼消费量为90吨。目前，许村人经营的大棚甲鱼主要销往南京、杭州、上海等地。三地批发市场日销量分别达到125吨、75吨、50吨，市场消费量巨大。2.从经济效益来看，2012年上半年温室甲鱼已经是一个好价钱了。按整个温室养殖模式估算，台湾省甲鱼不人工，成本24元/斤。一万尾甲鱼苗养殖10个月左右，生产0.5公斤规格的商品甲鱼4000-4500公斤，成活率85%左右。台湾省甲鱼直接大棚上市，价格36.6元/斤，而去年同期甲鱼价格在33元/斤，剔除成本上涨因素。按照两阶段养殖模式估算，当年投放的日本甲鱼鱼苗高于台湾省，其他生产成本差不多。一万只甲鱼养殖七个月的产量为4500-5000斤，规格约为0.5斤/只。从大棚放生后，移至外塘四个多月，统一货规格约1斤/龟，生产成本40-2斤/龟，放棚价格约80元。根据近年来甲鱼的发展和消费者的需求，未来三年的市场是乐观的。一是人们越来越认识到甲鱼的营养价值，越来越多的人喜欢吃甲鱼；其次，甲鱼质量安全越来越可靠，甲鱼市场进入稳定发展期，养殖技术日趋完善，市场销售稳定。二是甲鱼养殖存在一些制约和困难。1.甲鱼销售价格波动较大，养殖风险与日俱增。2008年，甲鱼行业进入低谷，甲鱼均价只有12元/斤左右。到2011年，甲鱼行业再次回暖，平均达到23元/斤以上，到2012年，价格回落到18元/斤左右。市场价格的剧烈波动使得甲鱼养殖业从高利润行业向高利润高风险行业转变。2.甲鱼养殖的环境污染亟待解决。由于甲鱼常年在温室内进行封闭式高密度养殖，残留饲料和甲鱼代谢的积累产物都卡在养殖水中。甲鱼出售时，养殖池塘的污染物全部随水排出，导致部分河流常年出现褐色水体，河床淤积严重。气温升高，水质黑臭，严重影响河流水质和附近居民健康。3.养殖成本不断上涨。2012年，甲鱼蛋的家庭价格达到1.2元/只，高于前一年的0.6元。按孵化率80%、成活率85%计算，每只甲鱼成本将增加0.73元。另外饲料价格上涨800元/吨，预计上涨500元/吨(每棚至少3600元)，燃油上涨130元/吨(每棚成本上涨2300元)4。甲鱼质量与市场消费趋势不符。目前养殖户养殖甲鱼都在追求速效。他们大多数