滋补养生鸡汤（滋补养生鸡汤做法大全）
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滋补健康鸡汤？炖鸡汤(1)将老母鸡彻底洗净，洗去血水，然后用厨房纸吸干鸡肉表面的水分。我来给大家讲解一下滋补健康的鸡汤。希望下面能有你想要的答案。我们来看看吧！
滋补养生鸡汤
炖鸡汤(1)将老母鸡彻底清洗干净，洗去血水，然后用厨房纸吸干鸡表面的水分。
(2)用手在鸡皮上擦2g细盐，直到盐在鸡皮上完全融化。
(3)将盐焗鸡放入冰箱冷藏20分钟左右。
(4)取出冰鲜鸡，切成小块。
(5)将切好的鸡肉放入砂锅中，然后倒入600毫升水。
(6)盖上盖子，放入蒸笼。水烧开后，转中火炖30分钟。
(7)加入细盐5克，继续炖20分钟左右。
淮朱炖鸡
(1)将宰杀好的鸡洗净，焯一下，捞起，冲洗干净。
(2)将山药、玉竹、大枣洗净，拍平大枣去核。
(3)将清水烧开，倒入炖盅中，加入所有材料，炖两小时，加盐调味即可食用。
当归炖鸡
(1)将母鸡脱毛并取出内脏。洗净后的当归用纱布包好，放入鸡的空腹腔内，加入葱、姜、盐等上述调料，用小锅炖，出锅时撒少许胡椒粉，去当归渣。
莲子龙骨炖鸡
(1)鸡块焯水，龙骨焯水，莲子洗净，生姜切片备用。
(2)取一干净锅上火，加水、龙骨、母鸡、姜片、莲子，大火煮开后小火炖45分钟入味。
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