夏天灌的香肠怎么晾晒
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1.用绳子把香肠放在衣架上。香肠挂在衣架上后，把衣架挂在半空中的晾衣绳上。
2.把香肠放在阴凉处晾干，然后通风。每两天翻一次，一周左右吃完。
香肠：【夏天灌的香肠怎么晾晒】香肠是一种长圆柱形管状食品，采用非常古老的食品生产和肉类保藏技术制成，将动物肉切成条状，然后倒入肠衣中。香肠由猪或羊的小肠衣(或大肠衣)制成，里面填充调味肉。中国的香肠历史悠久，种类繁多，主要分为四川香肠和广东香肠。主要区别是广东菜是甜的，四川菜是辣的。过去每年春节前都会做香肠，现在一年四季都可以吃。然而，在新年吃自制香肠已经成为南方许多地方的一种习俗。
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