吃盐越吃越少（吃盐越少就越健康）
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是否意味着低盐饮食是健康的？
低盐危害
钠是体内非常重要的阳离子，具有多种生物功能，所以钠高不好，钠低未必健康。肾脏虽然有强大的维持钠的功能(多吃多排泄，少吃少排泄，少吃少排泄)，但皮肤排泄并不遵循这一原则，这也是夏季需要通过补盐维持电解质平衡，避免中暑的原因之一。
因此，长期低盐饮食必然会造成低钠血症的潜在威胁。在病理状态下，低钠血症可引起乏力、恶心、呕吐、肌肉痉挛、稳态失调等临床表现，而隐性低钠血症(长期低于钠离子平均值)也会给健康带来不良后果。
技巧
所以我们理所当然的认为少盐就是健康，甚至到了谈盐色变的地步。
这种矫枉过正的态度是不必要的。对于重度高血压和钠敏感性高血压患者来说，适度控盐确实是必要的。对于大多数人来说，维持正常的盐摄入量就足够了。身体有自我调节的功能，摄入的盐分基本可以通过尿液排出体外。
相反，低盐饮食存在低钠血症的风险，钠离子本身的不可替代性会引起相关代谢紊乱，进一步损害健康，最终得不偿失。
内容来源：央视生活圈
图文整理：山西社会与法治新媒体
来源：山西广播电视台
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