土豆炖牛腩的家常做法 需要什么调料
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1.材料：牛腩300克、土豆1个、油20克、葱花10克、八角10克、姜片10克、盐10克。
2、牛腩切块，土豆去皮切块。
3、锅中倒油，放入蒜瓣、姜片爆香，放入八角，煸炒牛腩，倒入土豆，加盐和水，焖好后撒上葱花。
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