西红柿煮炸腐竹的做法 西红柿煮炸腐竹的做法介绍
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1.材料：油炸腐竹120克、青椒10克、番茄20克、酱油4克、盐2克、蚝油5克、鸡精1克、大蒜3瓣。
2.西红柿、青椒、大蒜洗净切丁备用。
3.油炸腐竹断水。
4、番茄、大蒜热油锅，炒汁。
5.把腐竹放在锅里炒，继续翻炒。依次加入酱油、蚝油、盐。翻炒后加入半碗水，盖上锅盖，小火炖30秒。
6.等汤快干的时候，加入青椒和鸡精，快速翻炒。
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