蔬菜炒熟放6小时可以吗 蔬菜炒熟能不能放6小时
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1.最好不要吃。
2.与其他食材相比，绿叶菜含有更多的硝酸盐，放置时间过长，在细菌和酶的作用下，很容易转化为亚硝酸盐。
3.亚硝酸盐进入人体后，会影响血红蛋白携氧能力。如果长期吃多了，容易引起头痛、头晕、乏力、不适等缺氧症状，所以一般不建议隔夜吃青菜。
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