红烧日本豆腐简单做法 红烧日本豆腐简单做法与步骤
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1.小心翼翼地打开日本豆腐的包装，切成2厘米左右的小块。
2.其他蔬菜材料切成薄片备用。
3.将日本豆腐用蛋清包裹，粘上生粉，放入油中炸熟，捞出呈金黄色备用。
4.锅内倒入少许色拉油，爆香葱段和姜片，然后倒入切好的蔬菜片，稍微翻炒，加入盐、味精和少许酱油调味。
5.最后倒入炒好的豆腐，小心翻动，不然会碎，影响印象。
6.出锅时加少量(半汤匙)糖。如果有肉汤更好，加糖，1分钟后关火。
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