【茼蒿/塘蒿】茼蒿/塘蒿的功效与作用 茼蒿的食用禁忌( 二 )
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杭白菊独特的个性和品格，以及丰富的内涵，赢得了历代文人墨客的喜爱。宋代陆游《小园五亩剪茼蒿，便觉人间痕迹可逃》中的“茼蒿”，苏轼《渐感东风寒，以青蒿试春菜》中的“青蒿”，都是指青蒿。前者用以寄托他忧愤所凝结的隐逸思想，后者则以物咏志，寄托思乡之情。与古人伤感的思想不同，今天的人们把藜蒿视为爱情的象征。这不仅是因为藜蒿的发音与“郝彤”相似，更是因为它在烹饪和食用过程中的女儿姿态，让人浮想联翩。
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