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#家庭健康卫士# #健康新年#

随着生活水平的提高

高血脂、高血糖、高尿酸血症越来越普遍。

俗话说“病从口入。”

对于这种代谢疾病

除了药物治疗，

很多病人总是被提醒“闭嘴”

“糖尿病不吃水果。”

“如果你有痛风，就不要碰海鲜。”

“不要吃高血脂的肉。”

但是，这些食物一定不能碰吗？

其实没有什么是绝对的。

今天为大家盘点一下。

01.推荐用于糖尿病的水果

02、痛风可以吃鲜海(河)

03.高脂血症推荐的脂肪。

糖尿病推荐的水果在我们的印象中。

水果是典型的含糖大户。

但是糖尿病患者并不是绝对不能吃。

适合糖尿病患者食用的水果

除了低糖含量(不超过10%)

应满足以下两个特征

产糖指数(GI) <55:吃后糖分上升不快。

血糖负荷(GL) <10:对血糖水平影响不大。

根据这两个标准

这些水果更适合糖尿病患者食用。

还有一些水果是“鬼精”

它们不甜，但含糖量高。

糖尿病患者应远离！

糖尿病患者不宜食用的食物。

数据来自《中国食物成分表》。

糖尿病患者如果近期血糖控制比较稳定，可以选择每天在两餐之间吃100~200g左右的水果。

但如果近期血糖波动较大，忍一忍吧！

还需要注意的是，无论是果脯还是干果，含糖量都很高，糖尿病患者应少吃或不吃；如果吃水果，那就要考虑减少当天其他主食的摄入，使血糖保持在正常范围内。

很多人都知道痛风饮食的整体治疗原则是“三低一多”

低嘌呤、低体重、低盐低脂肪。

多喝水

以前提倡不含嘌呤，严格限制富含嘌呤的食物。

但也限制了蛋白质的摄入。

这样会导致长期营养不良。

所以痛风患者不能吃高嘌呤饮食，比如大部分海鲜、海鲜。

但并不是所有人都必须辞职。

痛风缓解期可食用嘌呤含量较少的食物(<25 mg/100 g)。

中度嘌呤(25~150mg/100g)食物在痛风缓解期应少量食用。

嘌呤含量特别高(> 150 mg/100 g)的食物是禁止食用的。

痛风患者可以吃什么海鲜？

上述低中度纯度、血尿酸控制在300umol/L以内的痛风患者，缓解期可以有一点味道。

但是痛风发作的时候不要吃！

另外，虾类和贝类中嘌呤含量比较高，贝类是海鲜中嘌呤含量最高的食物，尽量避免食用！

还有一些披着羊皮的狼。

看起来“无害”

但也是高嘌呤食物。

痛风患者应忌食！

数据来自《高尿酸血症和痛风患者膳食指导》。

高血脂人群推荐的脂肪经常把高血脂和肥胖联系在一起。

所以我们经常说“油脂”，色变。

高脂血症患者

那就是没有肉，没有油，没有胆固醇！

但实际上，高血脂患者并不是不能吃脂肪，而是要求限制日常食物中脂肪的总摄入量，提高脂肪摄入的质量。

事实上，人体胆固醇只有一小部分与饮食有关，适量摄入omega-3不饱和脂肪酸对心血管系统大有裨益。

在不影响血脂指标，尤其是低密度脂蛋白胆固醇的前提下，以上三种富含脂肪的食物，适量食用不会影响健康。

而且在一定程度上会有利于降血脂！

总的来说，高血脂患者吃肥肉要注意以下几点：

减少饱和脂肪的摄入。不要吃肥肉，吃瘦肉、鱼和去皮的家禽，比如鸡肉。

限制反式脂肪酸的摄入。少吃含有人造黄油的蛋糕、含有起酥油的饼干和油炸食品。

限制胆固醇的摄入。少吃富含胆固醇的动物内脏、鱼子、鱿鱼等食物。

不饱和脂肪酸的适当补充可以通过植物油和坚果来获得。

生病真的很无奈。

但不要过多谈“吃”变色。

你可以根据自己的身体状况和病情。

听从医生的建议，进行测量，合理计划每天的膳食。

我们也可以好好吃喝。

身体健康~

(编辑彩虹。图片来源网络，侵删)

来源：湖南中医药大学第二附属医院

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