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吃鸡肉的好处和坏处 关于吃鸡肉的优缺点简介

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1.好处:鸡肉是优质蛋白质的最佳来源。优质蛋白质有助于肌肉代谢和生长,炖鸡更好吃。鸡汤中的特殊成分可以促进人体内一种激素——去甲肾上腺素的分泌。这种激素可以振奋精神,一扫不良情绪和疲劳,对低血压的人特别有益。鸡肉性味甘,适应症广。它不仅温中益气,补精益髓,强筋壮骨,活血调经,而且对疲劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、保健调理、产妇滋补都有显著的好处。

2.缺点:鸡肉中富含的蛋白质会增加肾脏的负担,肾病患者不能多吃。

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