藏族的特色美食有哪些
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藏族特产有酥油茶、手抓羊肉、琵琶肉、青稞酒、糍粑等。酥油茶：酥油茶有各种方法。一般是先煮后煮，即先在茶壶或壶中加入冷水，加入适量的砖茶或沱茶，然后加盖煮沸，再用小火慢煮，直至茶呈深褐色，入口不苦。【藏族的特色美食有哪些】
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手抓羊肉：手抓羊肉的吃法有三种，分别是热食(切片后笼蒸三重油蘸)、冷食(切片后直接蘸精盐)、煎食(在锅里煎，边煎边吃)。特点是肉质鲜美，不腻不腻，色香味俱全。
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琵琶肉：藏香猪有一种野性，瘦肉率非常高，脂肪含量相对较低，吃起来非常有嚼劲，而且猪皮特别薄，味道特别好。青稞酒：青稞酒由——青稞酿造，青稞是青藏高原出产的主要粮食。它是青藏地区人民最喜爱的饮料，是庆祝节日、结婚、生子和送亲戚朋友的必不可少的饮料。糍粑：糍粑是西藏自治区的特色小吃，是藏族牧民的传统主食之一。不仅食用方便，营养丰富，热量高，而且便于携带和储存。
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