黑木耳怎么做好吃 家常黑木耳怎么吃
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1.准备以下食材：黑木耳50g，辣椒4个，色拉油适量，盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，香醋1汤匙，麻油1汤匙，香油1汤匙。
2.具体做法如下：将黑木耳用清水浸泡，去毛后蒂，洗净沉淀物，撕成小朵，锅中水烧开，放入黑木耳，加少许盐和油，煮至软硬，捞起黑木耳，沥干水分，放入容器中。炒锅放适量油，低温放入青椒和剁碎的青小米、香米，小火翻炒，将调好的油倒入木耳中，加入2汤匙生抽、1汤匙香醋、1茶匙盐、1汤匙香油、1汤匙麻油，搅拌均匀即可入味！
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