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自制牛排怎么做 自己在家怎么做牛排

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1.将大量橄榄油、少量海盐和黑胡椒涂抹在解冻的牛排上。

2.将牛放入热锅中,然后用中火煎6分钟,每分钟翻一次身,翻一次身。(肯定是火锅。这可以是牛排外部的肉焦糖化,以制作更美味的牛排。)

3.如果你需要更多的口味,请尝试以下一种或多种方法。

4.每次翻动牛排时,将大蒜切片并在牛排上摩擦。

5.用黄油抹牛排。黄油的甜味会让牛排更美味。

6.将百里香或迷迭香等木质草本植物绑在木勺柄上制成草本刷子,然后每隔一分钟左右刷在牛排上。

7.根据自己喜欢的熟度,取出煎好的牛排,用少量初榨橄榄油或黄油搓两分钟。

8.最后用刀把牛排切开,放在盘子里,浇上汤。

9.这美味多汁的牛排做好了。

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