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俗话说：人吃铁饭是钢，不吃一顿就饿。一日三餐对身体的能量需求刚刚好。现在人们的生活节奏加快，白天忙忙碌碌，很少注意健康饮食。下班后有充足的时间研究美食，很多人安排娱乐聚餐。但是晚餐吃错了会引发很多疾病，比如胰腺炎、脂肪肝和肥胖症、肠胃疾病等等。不管你有多喜欢吃以下食物，都不能当正餐吃。

晚餐不能吃哪些食物？

1.辛辣食品

寒冷的冬天，很多人喜欢吃麻辣香锅、火锅，既满足了味蕾，又能暖身驱寒。但长期吃辛辣刺激性食物，会刺激娇嫩的胃肠黏膜，久而久之引起消化性溃疡或肠胃炎。辣椒中含有辣椒素，能强烈刺激大脑中枢神经系统，使中枢神经系统极度兴奋，心率加快，从而影响睡眠。

2、高盐食物

腌菜、咸鱼、烧烤、香肠都是高盐食物。吃多了会使血液中钠离子含量增加，使血管壁细胞兴奋，促进血管收缩，从而使血压水平升高；吃太多高盐食物还会引起内皮功能障碍，导致动脉粥样硬化，严重时可导致心脑血管意外。

3.太素的食物

很多减肥者害怕肥胖，晚餐采取素食，但长期这样容易导致营养不良或营养不均衡，还会影响新陈代谢，增加冠心病、脂肪肝、心肌梗死的风险。

4.精制米粉

晚餐吃过多精米、馒头等精制主食，会导致热量摄入过多，再加上运动量少，导致消化吸收不完全，久而久之导致营养过剩、肥胖、糖尿病、脂肪肝。

5、高糖食物

很多人习惯晚餐吃蛋糕、饼干、奶茶等高糖食物。但是，当过多的糖释放到血液中时，容易使血糖波动，导致胰岛素抵抗，进而诱发糖尿病。此外，精制糖在体内代谢时会消耗维生素，使机体缺乏B族维生素，久而久之造成视神经功能障碍。

6.加工肉制品

常见的加工肉制品有香肠、火腿肠、腊肉、熏肉等。虽然它们很好吃，但是吃多了会让身体发胖。暴饮暴食会增加肠胃负担，甚至增加患大肠癌的风险。

技巧

健康的晚餐一定要有主食和蔬菜。主食以粗粮为主，如玉米、燕麦、糙米等，其中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，给人一定的饱腹感。蔬菜可以是白菜、菠菜等绿色蔬菜，含有多种维生素和抗氧化剂。同时晚餐可以吃7~8分饱，不能吃太多。

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