小油菜的功效与作用（小油菜有如下功效和作用）
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小油菜的功效与作用
菜籽中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，缩短粪便在肠内停留的时间，因此有通便作用。油菜是低脂蔬菜，有膳食纤维，可以减少人体对脂肪的吸收，降低血脂。
油菜籽中还含有大量的胡萝卜素，可以强化皮肤和黏膜，维持免疫功能，抑制黏膜中的癌症。油菜含有大量的维生素C，有助于增强人体免疫力。
油菜的钙含量是绿色蔬菜中最高的。油菜中所含的植物激素能增加酶的形成，对进入人体的致癌物有吸附和排斥作用，因此具有防癌作用。
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